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國內旅遊

小鎮漫遊：好吃、好玩與食記。

台北市延吉街牛肉麵｜最推阿財魚翅肉羹與康庄魯肉飯、大鼎昌吉街天然紅豆腐

主要介紹吉林路美食。首選阿財魚翅肉羹。二選康庄魯肉飯、大鼎昌吉街天然紅豆腐。

其他店家請收聽。額外推薦捷運新埔站與府中站，要收聽才知道。


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2024-04-28
24:58
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宜蘭不是只有卜肉、蔥油餅，還有羅東五家：哈佛素食、真心坊 、馬嘉田與難喝飲料｜S426

最新集已經上線，努力每週星期一更新。

賈祥國 跟叔公這一次介紹羅東美食。我以前覺得宜蘭好吃的東西很少，沒有想到還有一個小天下。我聽他們兩位說，都想再次降臨宜蘭了。

我節目裡沒有講。我喜歡小春 #照燒皮蛋 跟 #卜肉，去聽一下他講他吃過我沒有吃過的東西，從最到晚都有推薦。

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2023-05-14
34:30
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說說台語字幕該不該 and 熱愛肉圓的方式 feat. 余傑夫｜S3E21

話說以嘉義為創作基地的阮劇團，獲得「國家表演藝術中心場館共同製作計畫」機會，製作了台語史詩級的巨作《十殿》。先姑且不論好不好看，畢竟看戲是看人看，有人喜歡，一定也會有人不喜歡。在網路上反倒引發了台語、華語字幕的論戰，甚至扯到的語言霸權的問題。
......
愛吃好朋友余傑夫愛吃肉圓，在先前的節目裡介紹了南投埔里與清水的肉圓。這一次介紹了兩間位於新北市板橋區的肉圓。兩家肉圓分別代表南北兩種不同肉圓的製作方式與口味，各有各自的口味與黃金比例。一間位於府中捷運站附近，黃石市場周邊的「永和葉記肉圓」另一家是位於南雅夜市內的「林員肉圓」，都是板橋在地人推薦的好口味。

瑋圻這一次推薦的是位於嘉義市的「陳記涼麵涼圓」有多年歷史的老店，現在由年輕一代接手，店面呈現文青風，賣的還是傳統的嘉義滋味。但是這種滋味對於台北俗的我來說，卻是第一次。

節目的尾聲，傑夫為了所有的肉食主義者推薦了一間牛肉專賣店，容我先賣個關子，想知道的話請收聽節目，藏在節目裡喔!

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2021-04-26
49:30
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演員休假時的美食週記--小談台菜起源與愛店六間(包含人生摯愛)｜S3E11

想想我實在很有口服，一放假之後，不管是與朋友聚餐或者是自己去找來吃的東西，吃到好吃的東西總是讓人覺得很幸福。節目裡介紹在短短一周內吃的六間店，有真心台菜、新東南海鮮餐廳、夯牛排、阿角紅燒肉、二姊麵店與丁姐碗粿。

如果有好吃的巷弄美食，或者是好吃的餐廳，也請大家留言推薦，我再找時間去吃吃吃。

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2021-02-15
61:45
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E39 大稻埕漫步：好吃好玩好好拍 ft.余傑夫

大稻埕是在今日大同區的西南方傳統地域的名稱，據說因為有廣大的曬稻穀的地方因而得名。時至今日，大稻埕販賣南北雜貨、茶葉依舊，傳統美食的群聚也依舊，還有新的文青聚落的產生。

今天與余傑夫一起來逛逛大稻埕，讓我們從迪化街的霞海城隍廟開始，一路好吃好玩，還很好拍照，從廟宇、小吃到餐酒館，讓你流連忘返，一次逛不完。

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2020-08-13
50:54
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E34 夏天就是要吃火鍋：私樂園一時精選五大 feat.余傑夫

火鍋是很有文化的食物，因著不同的風土民情，有不同口味風情的火鍋可選。一個人可以吃，一群人也可以吃，更有一種圍爐團圓的象徵。

台灣人愛吃火鍋，到處都有火鍋店。冬天天氣冷，吃一鍋暖暖身，夏天天氣熱，火鍋鴛鴦繼續吃。

今天我與CO-Host余傑夫精選五家火鍋店，從臭臭鍋到涮涮鍋，從石頭火鍋到鴛鴦鍋，各有入選。如果您喜歡的店家想跟我分享，我跟余傑夫超歡迎，而且一定找時間去吃。

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2020-07-03
50:29
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E28 臭豆腐世界冠軍是(鼓聲)｜新北北西東臭豆腐巡禮 Feat.余傑夫

酥炸臭豆腐是我對臭豆腐的第一印象，也是我幼時與外公相處的記憶，應該是我少數還記得，而且是專屬於我與外公的那種。

根據網路上的資料，台灣的臭豆腐是將豆腐浸泡在浸泡液中，放在常溫下發酵六個月。浸泡液的做法是把莧菜較老的部份浸泡在洗米水中，產生特殊的氣味。

不過今天沒有要教大家怎麼做臭豆腐，我與CO-Host余傑夫介紹我們在全台灣吃過的好吃臭豆腐，還描述它們的特殊之處。

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2020-05-29
47:06
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E25 板橋裕民街夜市｜網友評價全街無雷美譽 feat.余傑夫

板橋裕民街夜市聽說最近很紅，甚至被某些網友讚譽是「是一個沒有雷的夜市」。

裕民街夜市指的不只是裕民街而已，也包含周邊的四維路與陽明街，範圍不算小，美食也不少。這是一件很神奇的事情，因為有些店確實不是什麼名店，卻在用餐時間總是有人，雖不至於滿座，人絡繹不絕。

這一集邀請到我的愛吃好朋友余傑夫來現場，因為我第一次去裕民街便是傑夫帶我去的。這一次介紹的第一間店，便是我在裕民街吃的第一間店，阿煌蚵仔煎。

今天還介紹了什麼好店呢?請收聽今天的節目。

Bonus：額外介紹板橋樹林溪崑地區新寵「阿英雲南景頗泰緬風味料理」。

喜歡我節目的朋友朋友，可以幫我們五顆星的評鑑，並推薦給您的朋友。

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2020-05-10
42:30
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E23 鴨媽的秘密基地｜暗藏 惑 心 Fugle Cafe

綠光劇團的女演員林綉秦，大家稱她鴨媽，在先生退休之後，才踏上表演之路。這究竟是一個什麼樣的緣由，讓一位家庭主婦成為一位女演員，而且參與的都是綠光劇團旗艦級的演出。

鴨媽對於自己喜歡的東西，似乎有著立即去做，並且永不放棄的精神。再成為演員之後，開早餐店，學習薩克斯風都是用盡全力去學習、是實踐。

無奈開早餐店，鴨媽身體吃不消，遂結束了早餐店的營運。接著先生喜歡喝咖啡，從一位素人逐步變成對咖啡有所研究的專家，便開啟咖啡廳。鴨媽喜歡交朋友，喜歡分享生命中的美好，便將咖啡廳結合音樂練習、小型的表演空間，真的就像秘密基地一樣。

想要去這間咖啡廳坐坐，請記得預約。可以透過臉書搜尋「暗藏 惑 心 Fugle」粉絲專頁，私訊進行預約。

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2020-04-17
32:21
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E22 咖啡大師簡嘉程的咖啡之路與他的Peace And Love Cafe

曾經兩度代表台灣前往參加世界義式咖啡大師大賽（World Barista Championship，WBC）的簡嘉程，對餐飲業充滿了衝勁，最初從開設PUB開始，卻因為日夜顛倒與飲酒過量把身體搞壞，只好把店收起來。他把身體養好之後，一直思索未來該如何。他說，他的親哥哥是他的貴人，要他跟著一起做早餐，之後開了第一間店。只是開個早餐店，怎麼會開始對咖啡感興趣呢?

成為世界義式咖啡大師大賽台灣區冠軍之後，自己的生活又有什麼樣的改變呢?敬請收聽今天的節目

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2020-03-06
49:04
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E20 走春特輯｜板橋慈惠宮周邊黃石市場與板橋邊界溪崑三寶

春節還沒有過完，您走春了嗎?板橋慈惠宮是板橋在地人的信仰中心，據說也是郭台銘的發跡之地。當初郭台銘打算要選總統，應該就是拜完板橋慈惠宮之後，媽祖告訴他的。

慈惠宮周邊有一些好吃的東西，傳統美味，拜完媽祖之後才可以好好大吃一頓。另一個介紹的據點是在樹林、板橋與新莊交界的溪崑地區，那個地方雖然遠離板橋市中心，但是也是熱鬧地方，美食也不少。今天就跟大家介紹樹林火車站周邊的溪崑三寶。如果喜歡的朋友，可以幫我們按喜歡、推薦給您的朋友。

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2020-02-01
51:19
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E12 鹿港小鎮漫遊｜吃東西跟逛古蹟，看好戲。

交通部觀光局將2019年訂定為「小鎮漫遊年」，在10月中開始邀請表演藝術團體到10個經典小鎮與客庄小鎮演出。我與co-host余傑夫為了看戲，安排的鹿港一日遊。

現在天氣不太冷不太熱，在小鎮漫遊很舒服，還有表演可以看。鹿港有甚麼好吃好玩的，請收聽節目。

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2019-11-15
59:26
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E11.5 經典小鎮漫遊：要去鹿港小鎮玩一天

交通部觀光局將今年訂為「台灣小鎮漫遊年」，推廣台灣經典的30個小鎮、10個客庄小鎮，還有4個國際慢城，歡迎大家到小鎮慢慢遊玩，享受時光與美食。

10月18開始，還有小鎮遊戲趣的邀請台灣知名團隊好戲到小鎮演出。11月15日，我與co-host要到鹿港小鎮，看戲去。要看唐美雲歌劇團的演出。鹿港小鎮有甚麼好吃好玩的，請大家在高瑋圻的臉書粉絲專頁推薦給我們。如果想要知道小鎮漫遊的各項訊息與演出資訊，可以到下方網址查詢。https://2019smalltown.taiwan.net.tw/

2019-11-08
07:57
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